蛋包饭
2024-04-29 04:25:33 881
第一次发布菜谱有些小激动呢^_^在美食天下学习四年了，看着高手如云，一直不敢发布属于自己的菜谱，今天终于鼓起勇气了。
从初中喜爱做饭，家人吃进去瞬间的满足就是对我最大的赞扬，作为一个学生妹，每当听到有人批判现在女生不会做饭的时候，总是默默的不服气，很怂的不敢反驳……
好吧，今天发布的菜谱是很日常的快手菜，吃起来不油腻，口感丰富营养均衡，很适合作为早餐和简餐，也是爸妈赞不绝口的一道菜呢～(^ ^)
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋包饭
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1.切葱花，姜切丝![]()
2.莴苣切丁![]()
3.胡萝卜切丁![]()
4.切葱花，姜切丝![]()
5.葱姜入锅爆香，加入一包番茄酱翻炒，倒入米饭翻炒均匀，加入盐、味精，翻炒后倒入莴苣、胡萝卜丁，加糖，翻炒均匀![]()
6.鸡蛋打匀，加入一勺牛奶![]()
7.入锅摊蛋皮，蛋皮刚熟即刻离火取出![]()
8.炒饭放蛋皮中央，整形两角尖中间胖的纺锤形![]()
9.如图包裹一边，另一半也是如此![]()
10.切莴苣花做装饰![]()
11.扣入盘子，淋上番茄酱，加土豆泥、毛豆、莴苣花做装饰即可![]()
12.切开的样子，口感很丰富呢～
