美食abc 中式菜 江西小吃南昌特色猪血烫米粉2024-04-20 19:18:34 1561Details of ingredientsTechnique难度简单工艺煮口味微辣时间二十分钟Steps to make 南昌特色猪血烫米粉1.米粉煮熟,用冷水冲净。2.猪血切块。3.放入热水中焯一下。4.锅中放入大骨汤,烧开,放香辣酱、姜末和蒜末,烧开。5.下猪血,煮熟后,关火。6.将米粉捞出放入碗中,放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。7.将煮好的猪血浇上,拌匀即可。简单煮微辣