白菜鲜虾粥
2024-07-24 23:59:42 345
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白菜鲜虾粥
- 1.虾拧出头部去除虾线,将虾剥去壳。
- 2.剥好的虾背部开一下刀。
- 3.剩米饭一碗备用。
- 4.姜切片,香葱切葱花备用。
- 5.白菜洗净备用。
- 6.砂锅热油煸炒虾头,炒出虾油。
- 7.加入适量的水,放入姜片,煮开煲五分钟左右。
- 8.捞出虾头。
- 9.放入剩米饭。
- 10.大火煮开两分钟。
- 11.放入白菜。
- 12.少许盐调味,煮至白菜断生。
- 13.最后加入虾。
- 14.虾变色后出锅,洒上葱花即可。
- 15.成品。
- 16.成品。
- 17.成品。