开胃小菜—金丝白菜
2024-07-21 12:01:24 458
这是一道很简单的凉拌菜，味道微甜酸嫩，清口开胃，既可作为家常小菜，也可用作宴席小菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 开胃小菜—金丝白菜
![]()
1.准备好原料。![]()
2.娃娃菜取菜心比较嫩的部分，洗净控干水分，先切成三段，再切细丝。![]()
3.山楂糕切细丝。![]()
4.将白菜丝 山楂糕丝装盘。![]()
5.花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。![]()
6.另取一碗放入米醋 白糖 1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。![]()
7.将料汁浇在白菜上。![]()
8.淋上香油。![]()
9.拌匀即可。
