油柑汁
2024-07-09 05:59:07 189
油柑子盛产于热带亚洲，果形圆大呈球形，果实呈肉质，成熟时果皮呈赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或盐腌制后食用。油柑子性凉，味苦、甘，具有生津解渴、清热降火、润肠通便的功效。
油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值。在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰老作用，它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD（超氧化物歧化酶）活性，因此具有抗衰老的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油柑汁
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1.清水里加点盐，多次换水清洗油柑子，捞出。![]()
2.把果肉取出。![]()
3.果核分离出来不要。![]()
4.将果肉倒入榨汁机，加点冰糖，凉开水一起。![]()
5.打碎。
