野葱香菇包子
2024-06-29 05:58:48 449
Details of ingredients
Technique
Steps to make 野葱香菇包子
- 1.500克面粉放入5克酵母粉和5克白糖温水揉成光滑的面团。
- 2.盖上盖。
- 3.醒发至两倍大。
- 4.醒面时准备肉馅、香菇、野葱。
- 5.野葱清洗干净切碎。
- 6.碗中准备葱姜、八角和花椒用开水泡着。
- 7.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌。
- 8.分次加入泡好的葱姜水搅拌上劲。
- 9.放入香菇和野葱搅拌均匀。
- 10.醒好的面搓成长条切成剂子。
- 11.放入香菇野葱馅包成包子盖盖再醒十分钟开火,上汽后蒸十五分钟关火焖五分钟即可。
- 12.成品图。