水煮盐花生
2024-06-24 18:01:52 316
又到了一年一度吃嫩花生的季节啦,这个时候的泥巴花生是特别美外的。这带着泥土的香味,我做的这是正宗的农村的做法,先煮后蒸,在我们四川,这个水煮花生是非常出名的小吃。特别是到了夏天,大家就用自行车驮着沿街叫卖。特别的美味哦,方法也打简单,大家一起来看看吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水煮盐花生
- 1.才从地里挖出来的新鲜泥巴花生反复洗净,洗干净上面的泥巴。
- 2.准备好所有的配料。
- 3.锅里放水,放入所有的调料。
- 4.放入花生,然后加多一点的盐大火煮开煮十分钟。。
- 5.撒上五香粉。
- 6.大火转中火再焖煮十分钟。
- 7.控干水分。
- 8.煮花生的水不要倒掉。捞出里面的调料只留水,沸水上锅蒸十分钟。
- 9.简单的美味做成了特别的好吃。