土豆泥这样做比肯爷爷家的还好吃
2024-06-17 14:59:06 1069
蚝油土豆泥
食材：土豆2个，牛奶适量。
调料1：牛奶20ml，盐2克。
调料2：黑胡椒粉1克，耗油20ml，水150ml，淀粉4克（搅拌均匀）。
制作：土豆去皮切片，锅中烧开水隔水蒸十分钟左右，取出加盐和牛奶压成泥，取一个小碗铺上保鲜膜，加入土豆泥压一下。锅中倒入调料2伴炒至粘稠，把汁浇在土豆泥上即可。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆泥这样做比肯爷爷家的还好吃
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1.土豆去皮切片。![]()
2.上锅隔水蒸，水开后十分钟左右。![]()
3.加盐和牛奶捣成泥，装入小碗中压紧，准备好调料汁。![]()
4.把土豆泥倒扣在盆中。![]()
5.调料倒入锅加水150ml.慢慢搅拌均匀至粘稠。![]()
6.把汁浇上去。![]()
7.上桌开吃吧。
