金汤肥牛
2024-05-31 09:02:18 223
这几天气温不算低，高温都在零度上。
但是，天阴阴沉沉的，感觉不舒服。
低气压的时候，感觉吃酸酸辣辣的东西很舒服，就做了这个肥牛。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金汤肥牛
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1.备好的肥牛。![]()
2.配菜洗净。![]()
3.金汤酱。![]()
4.锅烧开水。![]()
5.放撕开的金针菇。![]()
6.煮开锅即可。![]()
7.捞出放碗底。![]()
8.肥牛直接放焯蘑菇的热水里。![]()
9.烫变色。![]()
10.捞出洗净浮末。![]()
11.取酸汤酱。![]()
12.取蒜蓉辣酱。![]()
13.锅里放清水，放取好的酱。![]()
14.煮开锅，放食盐。![]()
15.放味精。![]()
16.放白糖。![]()
17.放肥牛。![]()
18.大火煮到微微开锅即可。![]()
19.线椒切末，洗净香菜切末。![]()
20.捞出肥牛放在金针菇上。![]()
21.放香菜末。![]()
22.浇上酸汤。![]()
23.放辣椒末即可。![]()
24.成品。
