银耳莲子百合糖水
2024-05-27 12:00:25 429
Details of ingredients
Technique
Steps to make 银耳莲子百合糖水
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1.莲子去芯，所有干货加水浸泡1小时。![]()
2.冰糖适量，2粒红枣剪成小块，枸杞适量。![]()
3.浸泡好的莲子捞出，加清水、两片姜，开火煮。![]()
4.大火煮开。![]()
5.煮开后转小火煮10分钟。![]()
6.加入泡好的百合。![]()
7.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮5分钟。![]()
8.加入银耳、冰糖、红枣、枸杞。![]()
9.盖上锅盖，大火煮开，转小火煮8分钟，加入汤圆（如果没有汤圆可以不加）。![]()
10.中火煮5分钟，至汤圆软糯浮起来。![]()
11.关火，焖5分钟。
