薄荷青团乌龙茶
2024-05-11 20:59:14 152
青团也有春天，加入薄荷粉的迷你青团，Q弹清凉，吃起来也没了负担，赶紧做起来吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 薄荷青团乌龙茶
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1.准备食材。![]()
2.将主面团中的糯米粉、薄荷粉、澄粉和糖粉倒入碗中混合备用，然后用热水将青汁粉冲泡开，倒入主面团的碗中搅拌成面絮，直至没有干粉备用。![]()
3.白色团子的材料倒入碗中，搅拌均匀后放入微波炉，高火转15秒，取出搅拌成团。![]()
4.然后加入主面团中，混合搓成光滑面团。![]()
5.将面团搓成细长条。![]()
6.切成小块，再搓成小圆。![]()
7.滚上干粉，防止粘连。![]()
8.锅中水烧开，倒入小圆子，煮至浮起后捞出过冷水，这样可以使小圆子更加Q弹。![]()
9.将白糖与蜜桃乌龙茶茶包放入杯中，用热水冲泡出茶汤备用。![]()
10.将小圆子装入成品杯中，再倒入茶汤。![]()
11.顶部铺上奶泡或直接加入牛奶即可。
