【清炖牛杂萝卜汤】
2024-05-05 15:02:55 924
我们家儿子整天喊着热,大冬天也是那么薄衣薄裤的出门,结果发烧了,冻病了,给孩子刮痧疏通经络,张罗孩子泡个姜片成皮汤,15分钟左右,脚热乎乎的,病自然也退了好些。
南方倒春寒比冬天还冷,这里的冬天基本没有感觉,但是立春过后,寒降至,风和刀片般生冷,来一碗热乎乎的养生汤品吧,非常的温暖,也适合病后的身子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【清炖牛杂萝卜汤】
- 1.牛杂洗净入冷水锅烧开去污,洗净待用
- 2.将牛杂和辅料一起放入炖盅里面
- 3.加入辅料
- 4.适量的水
- 5.清炖2个小时左右
- 6.熬好的牛杂
- 7.接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右
- 8.最后加入调料撒香菜即可