自制酸奶
2024-04-29 13:23:35 88
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制酸奶
- 1.家里什么牌子的牛奶都可以。
- 2.白糖。
- 3.这是网上买的。(我用的佰生优的,觉得不错)
- 4.不锈钢碗和瓢羹用开水烫十分钟。
- 5.倒掉水,放入白糖。
- 6.倒入牛奶搅拌均匀。
- 7.放入菌粉搅拌均匀。
- 8.酸奶机里面放少许热水。(天气冷了需要放,大约40度左右)
- 9.把不锈钢碗放入酸奶机内。
- 10.盖上盖子,通电发酵6-8小时。
- 11.发酵好的酸奶晾凉后放入冰箱冷藏。(喜欢吃热的就可以直接吃,但网上说三到七天内的乳酸菌是最好的)
- 12.冷藏后的酸奶加点麦片或者水果,更加美味!