山药黑米卷
2024-07-21 06:00:08 454
我今天蒸了一碗黑米饭，真香！同时蒸了山药，搭配一起做了山药卷，营养美味。要过年啦，做一个这样好吃营养的甜点给你的家人吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 山药黑米卷
![]()
1.黑米和糯米按4：1混合清洗，然后加一块冰糖。加一点糯米粘性会更好。![]()
2.铁棍山药去皮切段。![]()
3.淘洗过的米再加一杯水，和山药一起，开水上笼蒸30分钟。![]()
4.蒸熟后备用。![]()
5.山药用刀碾压成泥。![]()
6.加黄油翻炒均匀。![]()
7.晾凉到50度左右加入一勺蜂蜜。![]()
8.把山药泥平铺在保鲜膜上。![]()
9.中间铺一层蒸好的米饭。![]()
10.借助寿司帘卷起来，放置一会儿定型。![]()
11.定型后切段即可享用。![]()
12.香糯软甜的黑米山药卷。
