藜麦小米南瓜粥
2024-07-19 20:59:46 281
秋冬天是吃南瓜的好季节，天气渐渐凉了，早餐吃一碗香喷喷的南瓜粥，香甜暖胃，特别是早上没有食欲的朋友，来上一碗不稠不稀的南瓜粥，别提有多提神了，现在人们都比较讲究养生，吃南瓜粥的时候，大家也不会只用大米来煮了，我煮南瓜粥的时候就会添加各种自己喜欢的粗粮，今天的南瓜粥加了白藜麦和小米，它们的颜色和南瓜也十分搭配，营养价值上也能互补，做法还很简单，这个季节大家可以经常做着吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 藜麦小米南瓜粥
![]()
1.大米洗干净，提前浸泡一个晚上，这样早上能大大缩短煮粥的时间。![]()
2.把浸泡大米的水倒掉，换成干净的水，把大米和清水一起倒进东菱养生锅的玻璃锅内。![]()
3.加入小米和白藜麦，这两样食材非常容易煮开花，所以不需要提前浸泡。![]()
4.老南瓜去皮，去内瓤，切成合适的小块。![]()
5.往锅里加入适量的开水，开水能缩短煮粥的时间，我一开始要用到快煮的功能，水位线不能超过锅身上的最高水位刻度线，不然煮粥的时候汤水会溢出来。![]()
6.插上电源，先用快炖的功能加热至水再次沸腾。![]()
7.炖上25分钟左右就能把南瓜粥煮得软糯可口了，炖好的南瓜粥可以连锅一起端上餐桌。
