皮蛋瘦肉粥
2024-06-29 08:59:43 6024
皮蛋瘦肉粥,在家自己做,好吃又健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 皮蛋瘦肉粥
- 1.适量米洗净,放入五倍的清水,烧开,转小火煮。
- 2.猪肉切丁,放入一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀待用。
- 3.皮蛋切丁。
- 4.姜切丝。
- 5.葱切碎。
- 6.锅中放入适量清水,放入猪肉。
- 7.大火煮开,猪肉变白。
- 8.捞出控水待用。
- 9.大米煮15分钟,放入猪肉和皮蛋。
- 10.放入葱姜烧开,放入适量植物油,适量盐。
- 11.煮至大米开花,粥变粘稠,关火出锅。
- 12.成品图。