大蒜腌小黄瓜
2024-06-17 05:58:40 714
买的小黄花纽，就是未长大的小黄瓜，我们就叫黄瓜纽。
放点大蒜腌着吃，味道相当不错哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大蒜腌小黄瓜
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1.小黄瓜。![]()
2.洗净，晾一天，去去水分。![]()
3.切段，放食盐腌制。![]()
4.大蒜去皮洗净晾干水分。![]()
5.大蒜拍碎。![]()
6.姜和青辣椒切条。![]()
7.锅烧干，放生抽。![]()
8.煮开锅，放一边凉透。![]()
9.热锅冷油。![]()
10.油热放花椒爆香关火。![]()
11.生抽凉透放大蒜等。![]()
12.放食盐和鸡精。![]()
13.放白糖，拌匀。![]()
14.腌了几小时的黄瓜。![]()
15.撰一下水分。![]()
16.放大蒜里。![]()
17.拌匀。![]()
18.倒上爆香的花椒。![]()
19.放白酒。![]()
20.拌匀腌制。![]()
21.腌了半天的样子，就完全入味了。![]()
22.成品。
