皮蛋瘦肉粥
2024-06-07 23:59:46 7834
咸香粘糯。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 皮蛋瘦肉粥
- 1.大米一勺。
- 2.洗一下备用。
- 3.砂锅里适量水烧开。
- 4.大禾倒入。
- 5.中小火煮25分钟左右。
- 6.瘦肉适量。
- 7.适量盐,白胡椒粉,淀粉,一点清水。
- 8.抓匀稍腌。
- 9.准备姜丝,香葱碎。
- 10.皮蛋切小粒。
- 11.粥已熬的粘糯。
- 12.下入皮蛋和姜丝。
- 13.再熬个三四分钟,把皮蛋的香味熬出来。
- 14.下入瘦肉。
- 15.快速用筷子搅散,待肉丝变色关火。
- 16.一点点盐,鸡精调味。撒上葱碎点缀。
- 17.搅匀。
- 18.成品。
- 19.成品。