艾叶黑芝麻馒头
2024-05-27 23:58:48 433
Details of ingredients
Technique
Steps to make 艾叶黑芝麻馒头
- 1.艾叶洗净焯水。
- 2.加水放料理机打碎。
- 3.倒入200克艾叶汁,放酵母。
- 4.用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
- 5.黑芝麻炒熟,放破壁机打碎,猪油化开倒入黑芝麻里面,倒入白糖拌匀。
- 6.醒好的面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。
- 7.放入黑芝麻馅。
- 8.收口,全部包好。
- 9.二次醒发30分钟,冷水上锅。
- 10.大火烧开转中火蒸15分钟。
- 11.关火焖5分钟,出锅。
- 12.煊软香甜。