牛油果意面
2024-04-29 13:25:30 894
牛油果是个好东西，是最近才开始吃的，目前最喜欢的是前面发过的一篇和香梨拌的沙拉，今天来鼓捣一下与意面的搭配，个人认为也挺不错的，柠檬汁可酌情添加，加少几滴提味，加多一点解腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛油果意面
![]()
1.完全成熟的牛油果取肉后压成泥。![]()
2.番茄（普通的番茄、圣女果、千禧果都可）切片，香肠或培根切细。![]()
3.意面按包装上的时间结合实际煮熟过水晾一边，我煮了约8分钟。![]()
4.锅内放少量橄榄油，放入香肠碎稍炒。![]()
5.加入番茄炒几下。![]()
6.倒入意面稍炒。![]()
7.加入牛油果泥、盐、奶酪粉、大蒜粉炒匀。![]()
8.最后滴适量柠檬汁装盘，再磨上一点黑椒即可。
