肉糜蒸蛋

2024-04-20 19:20:03 912

肉糜蒸蛋
鸡蛋中含有丰富的 富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,营养专家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。

Details of ingredients

  • 鸡蛋2只
  • 肉糜50克
  • 生姜少许
  • 少许
  • 白糖少许
  • 料酒1小勺
  • 酱油少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 肉糜蒸蛋

  • 1.准备好原料。
  • 2.肉糜洗净沥干水分。
  • 3.葱姜剁碎。
  • 4.加入肉糜中,再加入酱油,料酒,白糖,鸡精。
  • 5.一个方向搅拌上劲。
  • 6.鸡蛋打开加适量的水,少许盐打散过筛加入肉糜里面。
  • 7.盖上保鲜膜大火蒸十分钟。
  • 8.淋点香油就可以。
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