西瓜冻撞奶

2024-06-02 08:59:10 1235

西瓜冻撞奶

Details of ingredients

  • 西瓜适量(取净西瓜汁500克)
  • 白凉粉20克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 西瓜冻撞奶

  • 1.准备好半个西瓜。
  • 2.取西瓜馕适量。
  • 3.打成汁。
  • 4.西瓜汁水。
  • 5.过滤。
  • 6.500克纯西瓜汁放入锅中。
  • 7.准备好白凉粉,取20克。
  • 8.取50克西瓜汁加20克白凉粉,搅拌均匀。
  • 9.至无干粉。
  • 10.西瓜汁煮开。
  • 11.慢慢加入白凉粉西瓜汁。
  • 12.搅拌均匀。
  • 13.放入大碗中,静止半个小时就凝固了。
  • 14.切块。
  • 15.西瓜冻放入杯子中。
  • 16.加入纯牛奶,放入冰箱冷藏2个小时以上。
  • 17.喜欢甜的还可以加点蜂蜜,美美哒!
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