凉拌海蜇头
2024-05-07 15:02:51 189
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌海蜇头
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1.海蜇头事先在水中浸泡10个小时以上（把海蜇头里面的盐分泡去）把泡好的海蜇头片成薄片，再倒入适量的凉开水，把海蜇片浸泡5分钟。![]()
2.把海蜇头挤干水分，放入蒜末、红辣椒碎、姜姜丝，浇上植物油。![]()
3.加入黄瓜丝。![]()
4.加入盐调味。![]()
5.放入生抽、老抽。![]()
6.加入香醋。![]()
7.充分拌匀。![]()
8.最后加入香菜拌匀。![]()
9.这样一款清爽的凉拌海蜇头就做好了，吃起来脆脆的，口感非常的好。
