红薯玉米小碴子粥
2024-07-19 11:59:44 353
玉米在磨碎的时候，可以磨成颗粒大小不同的状态，很细的就是玉米面，稍微有点小颗粒的就是小碴子，在再大一些的就是大碴子。记得老家早餐都是小碴子粥，粘稠的状态，很香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯玉米小碴子粥
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1.原料：红薯、玉米小碴子。![]()
2.玉米小碴子提前泡水，红薯去皮切块。![]()
3.锅中加入水，烧开后，加入玉米小碴子，大火烧开，小火焖煮，锅盖要留条缝隙，防止溢锅。![]()
4.20分钟后，加入红薯，再煮15分钟。![]()
5.别忘记搅拌一下，别粘锅底。![]()
6.煮好啦。![]()
7.粘稠的粥，来一碗吧。
